大注目のライジングスター！

北海道で始めたワイナリー〈ド モンティーユ北海道〉で、その名が日本で一層知られることになったブルゴーニュのモンティーユで勤務。

その後、オークセイ・デュレスでビオディナミを実践するドメーヌ、ムーラン・オー・モアンヌで醸造家として経験を積んだ、ウィリー氏。

ロンドンやパリでテイスターとして研鑽を積み、また偉大な栽培醸造家、オロンス・ド・メレールやドミニク・オーヴェットで経験を積んだ、ポール氏。

2人がムーラン・オー・モアンヌで意気投合して設立したネゴシアンが「新時代の自然派ブルゴーニュ」と評される、ソシエテ アミです！

あのフレデリック・コサールや、ドミニク・ドゥランと言った大御所の協力も得ながら、ピュアでエレガントかつ、熟成ポテンシャルも持ち合わせたワインを造っています。

既にパリの名だたる名店にオンリストされており、世界中のトップカヴィスト、ソムリエがこぞって採用しているという、まさに…

◆大注目のライジングスター！

こういう造り手は、何かのキッカケで人気に火が付いてしまうと、世界で奪い合いになって高騰してしまいますので、是非、今のうちから追いかけてください！！