複数ヴィンテージを加えていくソレラシステムの複雑味!
ヴェルジェの兄弟ワイナリーで南仏リュベロンにあるシャトードトゥーレットが、南仏らしい品種マルサンヌやヴィオニエ、ルーサンヌなどのブドウとシャルドネの自社畑100％のブドウで生み出した白ワインです。2018ヴィンテージを中心に周辺の複数ヴィンテージを加えるソレラシステムを採用し、味わいに複雑味を生み出しています。
スモーキーなアタックにトロピカルなキャラクター、更にミネラルのニュアンスなど、奥行きを感じさせ、シンプルに終わらない味わいはさすが、〈白ワインの魔術師〉です。
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南仏リュベロンのシャトー周辺の自社畑100％のブドウを使用。炒ったナッツやゴマのようなスモーキーで香ばしい香りに、柑橘のピール、リンゴにマンゴのようなトロピカルなタッチがありながらも、きれいに引き締まりを感じさせます。味わいにも、香りの要素が溶け込みながら、滑らかな質感の中に溶け込んだ旨味が口の中に広がり、アフターには塩味を伴うミネラルが続きます。価格を越えた味わいの充実感。さすが〈白ワインの魔術師〉と納得の美味しさです！
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■輸入元資料より抜粋■
南仏リュベロンのシャトー周辺の自社畑100％。各品種を別々に醸造し、1つのタンクに入れてアッサンブラージュ。2018ヴィンテージを中心に周辺の複数ヴィンテージを加えていったソレラシステムなので、この価格でも非常に複雑な味わいになっている。
INFORMATION
| Name | 18 de Moyenne Blanc Chateau des Tourettes |
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| ブドウ品種 | マルサンヌ／ヴィオニエ／シャルドネ／ルーサンヌ |
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| 生産者名 | シャトー ド トゥーレット |
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| 産地 | フランス／南仏 |
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| Region | France／Southern France |
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| 内容量 | 750ml |
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| WA | −／Issue − |
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| WS | −／Issue − |
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