只今のご注文は より発送予定

ワイン通販のタカムラ プラス (TAKAMURA Plus)

ご注文代金20,000円(税込)以上で送料無料! 新規会員登録>

送料無料 第69弾 10年超熟成 3本 赤ワインセット ワインの魅力『熟成』を堪能♪[T]

商品コード : 0400003348527
価格 : 8,127円(税込)
ポイント : 81
数量
 

この商品についてのレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
入力された顧客評価がありません
※ご注意下さい
商品画像にグラスが掲載されていますが、商品には含まれません。
[ ご購入の前に ]
熟成したワインについて
ワインは、瓶詰後も熟成を続けるという性質をもった飲み物です。少しづつコルクを通して、ゆっくりと酸化しています。ワインのタンニンや酸味などの成分は、酸化とともに調和が取れ、複雑味やまろやかさが現れてきます。ワインの熟成の度合いは、個々のワインよっても違いがあり、そのピーク(=飲み頃)を探るのは、とても難しいとされています。
熟成によってワインは‥‥
色合い 色合いは次第に、赤いガーネット、レンガ、茶色の、濃い色合いから次第に薄い色合いになります。※品種によって差はあります。
香り 若いうちに見られる、フルーティーさや品種の特徴香は、熟成と共に少なくなり、一方で上品さや複雑さが増します。また、果実香は煮詰めたジャムのような、そして枯葉や腐敗土、黒トリュフなどに表現される、独特の熟成香が出てきます。
味わい 熟成により、酸と渋みの成分であるタンニンは、まろやかになり、果実味に溶け込んでいくため、バランスが取れてきます。
美味しく飲んでいただくために
■コルクのカビについて/
ワインの保存段階で、コルクの上部にカビが発生することがあります。正常な場合、ワインの品質に影響はございません。良好な保管条件は、低温で湿度が高く、カビが発生しやすい状態であるため、カビが発生している場合は、抜栓前にしっかりと布巾などで拭き取って下さい。

■澱について/
熟成する過程で、ワインの液中に溶け込んでいる色素(赤ワインの色の元、アントシアニン)やタンニン、さらにポリフェノールや酒石などが長い年月と共に、徐々に不溶性のオリ(澱)となって、沈殿してきます。この現象はワインが熟成により、まろやかになっていく過程で起こる事で、もともとワインの成分が、目に見える形で現れただけですので、健康を害するものではございません。ただ口に入れるとざらつきや苦味を感じますので、瓶底に沈めて、グラスに入れないようにし、お飲みください。



★冷暗所での保管をお勧めします。
 

その他おすすめの赤セット

ワインセット 赤 送料無料 第23弾 世界各国の選りすぐり 厳選赤ワイン11本 セット(追加1本同梱可)

ワインセット 赤 送料無料 第23弾 世界各国の選りすぐり 厳選赤ワイン11本 セット(追加1本同梱可)

6,556円(税込)

送料無料 第156弾 厳選&お手頃 赤ワイン 6本 セット 初心者の方にもオススメ [T]

送料無料 第156弾 厳選&お手頃 赤ワイン 6本 セット 初心者の方にもオススメ [T]

4,180円(税込)

送料無料 第102弾 赤ワイン派に朗報!価格以上の満足度! 飲み応えが自慢の旨 コク 渋♪フルボディ尽くし5本 セット[T]

送料無料 第102弾 赤ワイン派に朗報!価格以上の満足度! 飲み応えが自慢の旨 コク 渋♪フルボディ尽くし5本 セット[T]

5,602円(税込)

送料無料 第224弾 厳選&お手頃 6本 ワイン セット 初心者の方にもオススメ [T]

送料無料 第224弾 厳選&お手頃 6本 ワイン セット 初心者の方にもオススメ [T]

4,180円(税込)

送料無料 第48弾 家飲みを応援♪ 超お気軽3本 赤ワインセット(追加9本同梱可) [T]

送料無料 第48弾 家飲みを応援♪ 超お気軽3本 赤ワインセット(追加9本同梱可) [T]

3,036円(税込)

第82弾 もっと気軽にブルゴーニュ♪お値打ちブルゴーニュ3本 赤ワインセット[T]

第82弾 もっと気軽にブルゴーニュ♪お値打ちブルゴーニュ3本 赤ワインセット[T]

7,700円(税込)

ワインセット 赤  第27弾 カベルネソーヴィニヨン 世界の人気品種を味わいつくす 6本 赤ワイン セット (追加6本同梱可)(追加6本同梱可) [T]

ワインセット 赤 第27弾 カベルネソーヴィニヨン 世界の人気品種を味わいつくす 6本 赤ワイン セット (追加6本同梱可)(追加6本同梱可) [T]

5,786円(税込)

2023年9月度モクヨンセット ラグビー元代表を讃えたワイン入り! 13年連続金賞やサックリング90点の逸品も入った! 6本 赤ワインセット[T]

2023年9月度モクヨンセット ラグビー元代表を讃えたワイン入り! 13年連続金賞やサックリング90点の逸品も入った! 6本 赤ワインセット[T]

5,478円(税込)

送料無料 オーガニック認証ワイン大集合 赤6本(追加6本同梱可) |

送料無料 オーガニック認証ワイン大集合 赤6本(追加6本同梱可) |

6,850円(税込)

送料無料  第13弾 タカムラ厳選 ボルドー 赤ワイン 5本 セット フランス 直輸入の高コスパ 金賞も入った選りすぐり! (追加7本同梱可)

送料無料 第13弾 タカムラ厳選 ボルドー 赤ワイン 5本 セット フランス 直輸入の高コスパ 金賞も入った選りすぐり! (追加7本同梱可)

4,767円(税込)

送料無料 第32弾  金賞10本 赤ワイン セット ボルドー満喫!なんと、10本全部が金賞ワイン![T]

送料無料 第32弾 金賞10本 赤ワイン セット ボルドー満喫!なんと、10本全部が金賞ワイン![T]

9,800円(税込)

シャトーラトゥール
シャトーマルゴ
バロンドロートシルト
シャトーオーブリオン
シャトームートンロートシルト
ドンペリ
モエ
ヴーヴクリコ
クリュッグ
サロン
ボランジェ 
アンリジロー
オーパスワン
カロンセギュール
サッシカイア

PRODUCER