■輸入元資料より抜粋■
品種:メルロー 80% カベルネ フラン 20% 土壌:粘土石灰質
醸造:最新の機械で収穫を行い除梗しステンレスタンクで発酵、ミクロビラージュ。
ボトリングして直ぐに飲める様な醸造方法を使っています。
熟成:ステンレスタンクで20か月
味わい:フルーティーで程良いタンニンがあり、気軽に飲めるタイプです。
Clos Leoのすぐ隣に位置する醸造所 P.L バラードで造られるプティ・レオ。
オーナーのバラード氏はボルドー大学の醸造学科で学びエノログの国家資格を持っています。
P.Lバラードは、クロ・レオと同じテロワールと言える粘土石灰質土壌や砂利や砂質等の土壌のブドウ畑を
カスティヨンに40 ヘクタール所有しています。平均樹齢は約30〜35 年。