初リリース！

木村さんの新キュベ！

ワインの美味しさとお人柄でファンの多い、NZマールボロでワイン造りを続ける木村さんから、新キュベが入荷しました！

木村さんの代表作、ソーヴィニヨン・ブランをより自然な造りで仕上げた〈NICO（ニコ）〉です！！

◇ブドウは自社畑の有機ブドウを使用
◇60％くらいのバッチは古樽を使用して野生酵母で仕込み
◇全ての糖が発酵が終わるのを待った、よりドライなタイプ

そんな新キュベ名〈NICO（ニコ）〉とは何と、木村さんの愛犬の名前だそうです♪

「「微笑み（ニコニコ）をもたらしてくれるワインであって欲しい」という木村さんの願いを込めて、ニコの手形をデザインしたラベルとなっています。」

こんなエピソードにも木村さんのお人柄がしっかりと出ています！

しかも、営業さんからは…

「熟した果実はもちろん感じますが通常キュヴェよりも味わいはドライ、非常に綺麗な酸とアフターで、社内試飲の際には全スタッフから、「めちゃくちゃおいしい」の声。」

という、気にならずにはいられないコメントも!

そんな期待大の新キュベですが、入荷数が限られており、割り当てでの入荷となってしまいました…

次回入荷の予定はありませんので、今のうちにお買い求めください！