イメージはムルソー!
ストームの手掛ける白2区画のうち、より標高の高いところにあるのが、このリッジです。
土壌の特徴はさほど変わらないそうで、醸造なども変えず、テロワールの違いをしっかりとワインに表現しています。
「ブルゴーニュ ワインに例えるとしたら、どの畑ですか?」
との問いに、造り手のハネス ストーム氏は
「フレダは、ブルゴーニュで例えるとしたら…コルトン シャルルマーニュかな。シトラスのニュアンスがあり、ミネラリィで、熟成するとアーモンドのニュアンスを感じるんだ。
リッジは、ムルソーかな。シトラスやミネラルがありながらも、ネクタリンなども感じ、よりリッチで丸く、オープンな味わいだと思う。」
とのコメントしたそうです。
決してブルゴーニュを意識しているわけではないものの、ストームの事務所には、数々のブルゴーニュの銘醸ワインの空き瓶が沢山ありました。
彼のワインの味わいが、ブルゴーニュに通じるところがあるのも自然な事だと感じます。
このリッジは、味わいにより丸みがあるスタイルで、ふくらみがありつつ、細やかな質感が魅力です。
今も魅力的ですが、数年瓶熟した後の個性も楽しみな、ポテンシャルを感じずにいられない味わいです。
ブルゴーニュの価格を思えば、この品質でかなり良心的な価格だと思います。
収量、クオリティ共に非常に実り多いヴィンテージとなった2022年です!
■輸入元資料より抜粋■
【キュヴェ】4ヴィンテージ目を迎えたクラシック・スタイル・キュヴェ。「フレダ」と同じ土壌(頁岩)ですが標高が高く、より色調が濃く、酸やスパイシーさも増します。2022年は収量、クオリティーともに非常に実り多いヴィンテージとなりました。
【産地】Hemel-en-Aarde Ridge/ヘメル・アン・アード・リッジ
【畑立地】渓谷に位置した南東向きの斜面、標高330m、海からの冷たい風の影響が揃う3エリアの中で最も涼しく、密植された畑。「フレダ」よりもブドウの生育が遅く、じっくりと味わいを深めていきます。
【土壌】4億年前のデボン紀のボックフェルド・シェール:大き目の石が多く粘土が豊富な頁岩
【植樹】2009年
【瓶詰】2022年12月
【発酵】バスケット・プレスにて搾汁後、フレンチオーク小樽(228L)にて野生酵母による自然発酵
【熟成】《新樽》 32%、《1年樽》 20%、《2年樽》 10%、《3年樽》 9%、《4年樽》 5%、
《5年樽》 5%、《6年樽》 9%、《アンフォラ》 10% にて8カ月間
【樽製造社】ルイ・ラトゥール製 45%、フランソワ・フレール製 25%、シャサン製 12%、ミラール製 8%、アンフォラ 10%
【テイスティングノート】粘性があり、レモンやライムなどの数種類の柑橘類がマッチを擦ったような火薬香と共に美しく混ざり合います。洗練された凝縮感のある果実味は溌溂とした酸味を伴い、香ばしさと共に非常に長い余韻へと導きます。
【評価】Tim Atkin MW South Africa Special Report 2023:94pt
【生産数】6,192本
【アルコール度数】13%
■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■
Showing a touch more oak essence than the Vrede, the 2022 Ridge Chardonnay has the same oak regiment with the addition of some amphora. Displaying a delightful nose of dusty yellow apples and soft nutty tones, it's medium-bodied and offers a lovely weightiness with a lively, linear minerality before a bright beam of energetic acidity shoots across the mid-palate. Flavors of pomaceous character and yellow cherry skin with a kiss of phenolic bitterness appear before concluding with an elegant, mineral-laced finish. Just under 3,100 bottles were produced after resting eight months in 32% new French oak and 10% clay amphora. Give it a try. 13.6% alcohol.
◆パーカーポイント:93点
◆飲み頃:2023〜2034年
INFORMATION
Name | Ridge Chardonnay Storm Wines |
ブドウ品種 | シャルドネ |
生産者名 | ストーム ワインズ |
産地 | 南アフリカ/ヘメル アン アード |
Region | South Africa/Hemel-en-Aarde |
内容量 | 750ml |
WA | 93/Issue Dec 30, 2023 |
WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。