時が変わればブルネッロ!?
昔からの顧客向けに少量のみ造っているという、ロッソ ディ モンタルチーノです。
実はこのロッソ、
「熟成期間が短いだけで、葡萄や収穫時期、醸造方法など、中身はブルネッロと全く同じ。」
という、スペシャルなロッソです!
恐らく、顧客から「早く飲みたい」というリクエストで生まれたのではないでしょうか(笑)
限定入荷です!お見逃しなく!
■輸入元資料より抜粋■
ブルネッロと全く同じ葡萄、醸造
熟成期間が短いだけで、葡萄や収穫時期、醸造方法など、中身はブルネッロと全く同じ。野生酵母で発酵したのち 25-26hl のスラヴォニア産オーク樽で 12 ヶ月熟成。
昔からの顧客向けに少量のみ造っているキュヴェ。
INFORMATION
Name | Rosso di Montalcino Il Paradiso di Manfredi |
ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ・グロッソ |
生産者名 | イル パラディソ ディ マンフレディ |
産地 | イタリア/トスカーナ/モンタルチーノ |
Region | Italy/Toscana/Montalcino |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。