現地のサンジョヴェーゼの美味しさ
◇ナチュラルワイン専門のインポータープロデュース!
◇出元は綺羅星生産者達!
◇有機栽培で育てられた葡萄を野生酵母のみで発酵!
◇極少量の酸化防止剤以外の添加物は一切不使用、ノン・フィルター!
◇軽量!3重構造のバックが30日間美味しさキープ!!
初入荷から大人気!毎回瞬く間に欠品してしまい、長らくお待たせした〈本気のナチュラル ワイン バック〉ウアインが遂に遂に、再入荷です!!
こちらは、ロゼと同じ産地のサンジョヴェーゼ100%の赤ワイン。
毎日飲めるように軽快に仕上げているので、冷蔵庫や野菜室でストックして、少し冷やし気味で楽しむにもピッタリです。
ホームパーティーやアウトドアでも活躍間違いなし!
■輸入元資料より抜粋■
品種:100%サンジョヴェーゼ(エミリア・ロマーニャ)
醸造:Claudio Ancarani
ナチュラルワイン界では有名なクラウディオ・アンカラーニと共に醸造。
生産地はエミリア・ロマーニャのオリオーロ。粘土砂質土壌で海抜 150m。
手摘みで収穫後、100%除梗し破砕。
イノックスタンクで自然発酵、6日間のマセラシオン。その後、コンクリートタンクで6ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。
短いマセラシオンで軽快で毎日飲める楽しいワインに仕上げている。
INFORMATION
Name | NO.1 Ravenna Sangiovese Uain |
ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ100%(エミリア・ロマーニャ) |
生産者名 | ウアイン |
産地 | イタリア/エミリア ロマーニャ |
Region | Italy/Emilia-Romagna |
内容量 | 1500ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。