◇まさに「ブレッド＆バター」！ブランドを代表する看板のシャルドネ

トロピカルフルーツ、ヴァニラビーンズ、アーモンド、ブリオッシュ、クレーム・ブリュレの香り。トロピカルフルーツの豊かな果実味、穏やかな酸味に、バターのようなクリーミーさ、香ばしいトーストのニュアンスが印象的に感じられます。まるで舌の上で溶けていくような味わいが、長くリッチな余韻につながります。

発酵 一部MLF
発酵温度 18〜20℃
熟成 アメリカンオークとフレンチオーク
熟成期間 4〜8ヵ月
その他 ぶどうは、主にカリフォルニア北部の内陸部や、ローダイのぶどうを使用しています。