産地：フランス ジュラ地方
品種：ピノノワール

澄んだルビー色、新鮮な赤い果実、ピノ・ノワール、トルソー、プルサールのブレンド。非常にエレガントです。素晴らしいワインです。
2012年にワイン造りを開始したメニゴス。そして彼が手掛けた初めてのキュベのひとつが『La Pepee』です。2012年はべと病が酷く、少量のピノノワールとプルサールを収穫。この2つの品種をブレンドして出来たので、品種の頭文字をとってこの名前に決まりました。(フランス語で、P の発音はぺー)
収穫後除梗し、ステンレスタンクで8ヶ月間熟成。その後更に1年の瓶内熟成を経てリリース。

サクランボやスグリのジューシーな香りに、スパイスや白コショウのニュアンス、滑らかで繊細な味わいです。後味に残るミネラルでフレッシュな後味が印象的なワインです。
料理との相性は豚肉料理、鴨のロティ、フィレ肉などをおすすめします。