お一人様1本限り

「ワインには造り手の個性が反映される。フレデリック・ミュニエは多くを語る造り手ではない。気品あるレ・ザムルーズも、深遠なミュジニーも、瞬時に全貌を把握できるワインではない。目覚めた翌朝に香りと味わいがよみがえる。反芻しながら本質に突き当たる。そのような神秘的な探索を求められるワインである。」（〈Wine Report〉より抜粋）

かなり昔にドメーヌを訪問させて頂いた事がありますが、今でも強くその時のことは覚えています。

元々人気が高かったものの、当時はまだ気軽に飲めたニュイ サン ジョルジュすら今では入手がしづらくなり、中々味わう機会はありませんが、その質の高さは世界的評価からも明らか。

ブルゴーニュが収量減に悩まされた2021年なので僅かですがご案内させて頂きます。