●ALC：12.2%
●クロージャー：スクリュー
●品種：リースリング 100%

●オーガニック栽培されたリースリングから造られるオレンジ。ブドウは前年に続きRed Shed(ベンディゴ)Domain Road(バノックバーン)、2 つの畑から。

全て除梗し、開放タンクで自然醗酵およびトータル 3 週間のスキン・コンタクト。バスケットプレスされ、オーク樽（新樽なし）で 11 ヶ月熟成、MLF あり。

ブレンドされ、瓶詰めまでにトータル 15ppm の亜硫酸を添加。無濾過、清澄剤不使用。