樹齢15ー40年！
酸と果実、ミネラルのバランス

初来日を果たした、高品質マコネの先駆者、アンドレ ボノムの3代目オレリアン パルテ氏。

その来日を記念し、今回の訪問先限定で、輸入元さんが大事に倉庫に寝かせていたヴィレ クレッセ チュリセの2017〜2020年ヴィンテージを分けて頂きました！

元々、樹齢の高さや品質重視の造りのため、熟成に向くポテンシャルを備えているアンドレ ボノムのワイン。

今回、他キュベの2017年や2019年も試飲させて頂きましたが、イメージよりも若々しく、その実力を再認識しました。

このキュベは、他よりも比較的樹齢の若い畑ですが、〈ピエール ブランシュ＝白い石〉との名の通り、多石灰土壌でミネラル感に富むのが特徴です。

この1本でももちろん、充分な満足度です！