在庫限り！
希少バックヴィンテージ！

当主ギョーム・ラヴォレ氏いわく

「若くしても美味しく、熟成しても美味しいワインを造るようにしている。」

とのコメント通り、お会いした際は、2020年の試飲が中心だったのですが、すでに今美味しく楽しめる、バランスの良さを実感。

「では、ご本人的にはどれくらい寝かせてから飲むのがお好きですか。」

との質問には

「個人的には5年ほど寝かせたものが好みです。先日も2017年を飲みましたが、美味しかったですよ。」

との事。

でも、熟成ワインないな…と、思っていたら、2018年をわずかながらに確保しました！

しかも価格も良心的！早い者勝ちです！お見逃しなく！！