AOC シャンパーニュ
品種:シャルドネ 100%（2019 ヴィンテージ）
リューディ:Les Renardes レ・ルナルド

レ・ルナルドは Couvrot クヴロの村にあるリューディ。南西向きのコートで、ドメーヌが所有する区画は 0.4ha。2000 年植樹のマッサルセレクションのシャルドネが栽培されている。

醸造:手摘みで収穫したブドウをタイエクトプレスし、アルコール発酵は 69%をステンレスタンク、20%をブルゴーニュ産のバリック（古樽）、11%をセラミックのタンクで行い、その後も引き続き同じ容器でシュール・リーの状態で熟成させる。

マロ発酵は自発的に行い、清澄も濾過も低温安定法も行わずにティラージュ。ティラージュとドザージュのリキュールには、自家製リキュール（ドメーヌのリザーブワインにビオのテンサイ糖を混ぜたもの）使用。SO2 は圧
搾時に少量添加するのみ。その後は無添加。

2019 ヴィンテージは 9/9 に収穫。2020 年 6 月 20 日ティラージュ。2023 年 8 月 20日デゴルジュマン。ドザージュは 0.8/l（エクストラ・ブリュット）。総生産量 2,929 本+マグナム 30本。アルコール度数12.5度。2023年7月時点での SO2 トータルは 28mg/l。

ガス圧は 5.4 気圧。

＊Tecta Silva テクタ・シルヴァとは、ラテン語で、「森の屋根」を意味する表現です。この言葉が、クヴロ
の村の森のような地理的特徴をとてもよく表現していること。そして、このキュヴェが、そのクヴロ村のリューディから生まれたキュヴェであるため、テクタ・シルヴァと命名されました。