ロッシュ オー モワンヌ クロ ド ラ ベルジュリー [ 2021 ]ファミーユ ジョリー(二コラ ジョリー) ( 白ワイン )

商品コード : 4573542510239
価格 : 10,300円(税込)
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■輸入元資料より抜粋■
ビオディナミの伝道師と言われるニコラ ジョリーのドメーヌ。1980年に部分的に、1984年からは全ての畑にビオディナミ導入。2002年から娘のヴィルジニーも加わりワイン造りを行っています。

クレ ド セラン畑の南西に位置する、南東向きの斜面に畑があります。栽培、収穫はすべて馬と手作業で行なわれます。平均樹齢40年。収量は既定の50hlより少ない25-30hl/ha。

柑橘系のタッチや白桃など甘美な果実の香りが感じられ、ニコラ ジョリーのワインに共通する重厚感と伸びのある酸味が卓越した調和のとれたワイン。余韻に続く旨味がブドウのポテンシャルの高さを証明しています。

INFORMATION
NameRoche aux Moines Clos De La Bergerie Nicolas Joly
ブドウ品種シュナン ブラン
生産者名ファミーユ ジョリー(クレ ド セラン)
産地フランス/ロワール/アンジュ・ソミュール/サヴニエール
RegionFrance/Loire/Anjou-Saumur/Savennieres
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −

★冷暗所での保管をお勧めします。


★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。


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この商品についてのレビュー

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《ビオディナミの伝道師》
『フランス5大白ワインの1つ。』
マダム・ルロワも教えを乞う!


ロワールの単独所有畑、クレ・ド・セランの造り手として知られる、ニコラ・ジョリー。

『ビオディナミの伝道師』として知られるジョリー氏は、多くの造り手に影響を与え、あのルロワのマダム・ルロワも教えを乞うたほどの人物なのです!

しかも、アンヌ・クロード・ルフレーヴとも親交が厚く、大きな影響を与えたのだとか。

ビオディナミの大物として知られるブルゴーニュの大物女性TOP2の陰に居た、『真の大物』こそ、ニコラ・ジョリー氏なのです!

なぜ彼女たちが、ジョリー氏に教えを乞うたのか?

それはひとえに、ジョリー家が所有する、クレ・ド・セランの高いポテンシャルを、味わいに魅了されたからであろうことは、想像に難くありません。

実は、クレ・ド・セランは、800年もの歴史を持つ、由緒正しき畑で、シトー派修道院によって植樹、ルイ11世、14世、女帝フィーヌがこの地を訪れたとされているほどのなのです。

更に、そのポテンシャルの高さについて、美食の大家キュルノンスキー氏(1872-1956)が…

『イケムに並ぶ、フランス5大白ワインのひとつ。』

と讃えたほど!

そのクレ・ド・セランを1962年より単独所有するのがジョリー家で、1984年に全面的にビオディナミを導入、ロワール河に貼り出した厳しい傾斜地にあり、南〜南東向きのこの畑は、赤褐色・茶色のシスト土壌で、水はけがよく、ブドウが最適な熟度に達し、ボトリティスの度合いを見て、3〜4週間かけて5回に分けて収穫をするという手間のかけよう。

ヴィンテージによる違いはあれども、ミネラルや旨み、凛とした味わいは、飲んで頂ければ、そのポテンシャルの高さは明らかです。

実は先日、2013年と2015年を飲み比べる幸運に恵まれましたが、その味わいに酔いしれずにはいられない、それぞれの魅力を表現していました。

しかも、数日かけて抜栓後の表情の変化も楽しめるのが、このワインの大きな魅力のひとつでもあるので、飲み残しても心配いりません。

ただ飲むだけでも美味しいのですが、知ろうと思えば思うほど、発見があり、その味わいにどんどん引き込まれていくような世界観は、歴史上の偉人が訪れ、ワイン界の偉人が影響を受けたこの畑は、間違いなく、特別な存在です。

そして、注目すべきはその価格。ロワールという土地柄なのか、価格は他の偉大な白と比べると、グッと控えめなんです。

ちょっと申し訳ない気もしますが、有難く享受しちゃって下さい(笑)

マダム・ルロワも教えを乞うた、ビオディナミの大家が手掛ける、800年の歴史が育む銘醸白ワインをぜひ、味わって下さい!

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