【品種】ピノ・ノワール 100％
【産地】ブロション村にあり、フィサンに隣接した区画
【区画】「Les Creoles／レ・クレオール」（自社畑）
【土壌】深い粘土石灰質
【立地】村の窪地に面しているため非常に冷涼で、自社畑の中で最後に収穫
【面積】0.47ha
【樹齢】71年
【密植率】10,000本/ha
【全房使用率】0％（除梗100％）
【発酵】ステンレスタンクにて低温を維持したまま過度な抽出はせず、４週間、野生酵母による自然発酵
【熟成】樽にて18か月間
【新樽比率】30％
【アルコール度数】14.0％
◆無清澄