単独所有畑！

ブルゴーニュのムルソー村で、9世代に渡り受け継がれてきた家族経営のフィリップ ブズロー。

〈ムルソー 一級畑の御三家〉とも言える、ペリエール、ジュヌヴリエール、シャルムの全ての畑を所有という、ムルソーに欠かせない存在です。

2006年に跡を継いだ現当主のフィリップ・ブズロー氏は、その味わいを最大限生かすため、2015年から有機栽培、一部ビオディナミを導入し、化学肥料や除草剤、殺虫剤などは一切使用せずにワインを手掛けています。

生産量の6割が国内で売れてしまうほど根強い人気があり、パリの3ツ星ピエール ガニェールやアルザスの2ツ星ル クロディールなどの星付レストランでも採用されるほど、評価の高い造り手です。

2023年、念願の現地訪問を果たし、氏の誠実な仕事ぶりを実感、試飲を通して今後の品質もゆるぎない事を実感してきました。

そのフィリップ ブズローが所有する単独所有畑でムルソー村の中央にある、〈ヴュー クロ デュ シャトー ド シトー〉の2021年が入荷です！

なんとこの畑、かつて、シトー派の修道士たちがワインを手掛けていた由緒ある畑です。

その味わいは、「繊細で、ミネラリーで、柔らかく、深みがあり、魅惑的なバターやヘーゼルナッツの要素も豊富。洗練された長い余韻。」（輸入元様資料より抜粋）と評されるほどの魅力にあふれています。

2021年はブルゴーニュの生産量が極端に少なく、今後再入荷の可能性もかなり低い年。造り手の技量が試されるこんな年こそ、優良生産者のワインを味わう意味があります。

フィリップ ブズローしか所有しない貴重な畑！是非味わってみて下さい！！