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ブルゴーニュ シャルドネ [ 2021 ]フィリップ ブズロー ( 白ワイン ) [S]

商品コード : 0400003362219
価格 : 4,370円(税込)
ポイント : 43
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■輸入元資料より抜粋■
樹齢約25年(1952&1973有)
発酵:オーク樽
新樽比率:30%
熟成:オーク樽11ケ月 ステンレス8-9ケ月

粘土石灰質土壌。比較的浅い土壌。他のキュヴェ同様に除草剤など不使用。畑と選果台で選別後、空気圧プレス。オーク樽で、定期的にかき混ぜながら細かい粕を発酵。 12ヶ月間の樽(30%新樽)を含む18ヶ月の熟成後に瓶詰め。

黄金色の透明で鮮やかな色合い。柑橘系の豊かで爽やかな香り。カシミヤ、ヴァニラやスパイシーなタッチでテクスチャーのしっかりとした味わい。

INFORMATION
NameBourgogne Chardonnay Philippe Bouzereau
ブドウ品種シャルドネ
生産者名フィリップ ブズロー
産地フランス/ブルゴーニュ
RegionFrance/Bourgogne
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −

★冷暗所での保管をお勧めします。


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