「私がワイン業界で働き始めてから、ずっと好きなワインです。」

自然派ワイン好きに知られた存在、ビアンカーラのサッサイア。

「このワインで自然派と出会った。」

なんて方も多いのではないでしょうか。

先日、海外の著名レストランで10年活躍後、日本に戻って来られたソムリエさんがいらっしゃるお店に行った際、オススメワインとして出てきたのが、このサッサイア2022でした。

「私がワイン業界で働き始めてから、ずっと好きなワインです。」

その時の価格は1万円越え。もちろん、お料理も美味しく楽しんだものの、実際の価格を知っている立場としてはちょっと複雑でした（笑）

そんな業界のベテランも自信をもってオススメするサッサイア、飲んだ事ないならもぐりかも！？