地方：オークランド
原産地呼称：クメウGI
品種：シャルドネ100%

醸造：手摘みで収穫後、房ごとプレス。100%フレンチオークで天然酵母により発酵、100％マロラクティック発酵。11ヶ月樽熟成(新樽30%)。

ワイナリーで唯一のメンドーサ・クローン。華やかなフルーツのアロマとミネラルが特徴です。若いうちは閉じていますが、素晴しい複雑性と凝縮感を備えています。6〜8年は熟成が可能です。