チリ最優秀生産者!
リアルワインガイド誌の人気企画〈旨安ワイン特集2023〉で、カリニャンの2022年物が…
◆旨安大賞を受賞!!
造り手は、その歴史、遡ること1930年というチリでは長い歴史を持つ〈クォーサー ワインズ〉。
実は、クォーサー ワインズは、ベルリナー・ワイン・トロフィー2020にて…
◆チリの最優秀生産者に選出!
ナチュラルワインの造り手が伝統的なコンクールで、最優秀生産者に選ばれることは珍しいですが、環境への配慮やリサイクルにも力を入れているので、その点も評価されたのでは♪
ナチュラルワイン好きにも、ナチュラルワイン入門編としても、超オススメです!
■《リアルワインガイド誌84号》より抜粋■
濃い外観から予想される通りの黒果実の豊かな香り。きれいで緻密で花とベリーとヨーグルトがミネラリーにグラスから立ち昇る。これは本格的にいい香りです。口に含むと酸がキューンと上に伸び、滑らかでジューシーな液体に活力を与えている。液体は柔らかく、とてもナチュラルな質感でタンニンはまるでないかのように溶け込んでいる。これ程のクオリティーを持ったナチュラルワインが2,300円って。もちろんネガティブな風味は一切なし。誰にでもOKです。
やや濃いけどエレガント〈23年11月試飲〉
◆今飲んで:89点
◆ポテンシャル:90点
◆飲み頃予想:今〜2045年
■輸入元資料より抜粋■
Quasar Wines クォーサー・ワインズ
チリのナチュラルワイン「レイジー・ワインメーカー」
オーナーであるエチェヴェリア家は19世紀前半にスペインより入植した家系で、ワイナリーの歴史は1930年にモンペリエから来たロジェール・ピッフル・ド・ヴォーバンがモリナに初めてワイナリーを設立したことで始まる。ロジェールの娘アドリアーナとエチェヴェリア家の初代ロベルトが結婚し、ワイナリーの運営はエチェヴェリア家に引き継がれていく。現在では4代目にあたるロベルトがワイナリーの指揮を執っている。ワイナリー設立以来、ニューワールドの果実味と旧世界のエレガンスを調和させ個性的なスタイルを目指している。
アンデス山脈や南極に守られた非常にブドウ栽培に適した場所でありながら環境への配慮を重視したワイナリーの経営スタイルを徹底してる。畑の雑草を羊の餌にしてコントロールしたり、菜園、養鶏などもおこなっており、リサイクルにも力を入れている。トレーサビリティーもしっかりと管理されておりISO9001の取得もしている。
OIVベルリナー・ワイン・トロフィー2020にてチリの最優秀生産者に選ばれている。
INFORMATION
Name | Quasar Wines Lazy Winemaker! Carignan |
ブドウ品種 | カリニャン |
生産者名 | クォーサ・ワインズ |
産地 | チリ/クリコ ヴァレー |
Region | Chile/Curico Valley |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。
自然派 ナチュール ナチュラルワイン