1961年にカリフォルニアのブドウ栽培の先駆者、ネイサンフェイ氏がカベルネ・ソーヴィニヨンを植樹。スタッグスリープディストリクトAVAで最初にカベルネが植えられた畑。

当時、ナパ・ヴァレーはこの品種にとって寒すぎると考えられていたが、その常識はこの畑によって覆された。

たっぷりとした色濃い果実のアロマ溢れる香りと甘さのある、きめ細かい構成が特長。

フェイ氏は翌年、現在のSLVを取得。当初は農場として使用していた。1986年フェイ氏引退に伴い、スタッグスリープワインセラーズが畑を取得。

ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵。
フレンチオーク小樽（新樽比率70％）で24ケ月熟成。