〈ワイナート誌111号〉巻頭特集掲載！
〈ワイナート誌111号〉の巻頭特集〈フランス シン ブルゴーニュ〉に掲載された、6人の造り手のひとつ、〈ドメーヌ カシオペ〉。
前回初入荷のご案内時は、あっという間に売り切れてしまい、大変失礼しました…
この度、2021年ヴィンテージが入荷です！
ルーロやジャックフ レデリック ミュニエ、バンジャマン ルルーやクロ ド タールなど数々の経験を経た、才能あふれる若手夫婦が立ち上げたこのドメーヌ。
是非皆さんに知って欲しい！でも、有名になり過ぎて入手難度が加速しないでほしい！！
今でも輸入元さん割り当てなので、昨今のブルゴーニュ事情を思うと何とも複雑な思いを抱えています（汗）
〈ワイナート誌111号〉巻頭特集掲載！ブルゴーニュに誕生した新たな注目株！ドメーヌ カシオペをご紹介します！！
■輸入元資料より抜粋■
【品種】ピノ・ノワール100％
【産地】シャセ・ル・カンプ村
【区画】Gerlieus
【立地】周りにブドウ畑が一切なく、ハチの巣（養蜂）と林のみの環境
【土壌】粘土石灰質、赤粘土
【面積】0.8ha
【樹齢】55年
【全房使用率】20％
【熟成】オーク樽（古樽）18か月間
【アルコール度数】12.65％ ◆無濾過・無清澄
INFORMATION
| Name | Bourgogne Rouge En Gerlieus Domaine de Cassiopee |
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| ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
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| 生産者名 | ドメーヌ カシオペ |
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| 産地 | フランス／ブルゴーニュ |
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| Region | France／Bourgogne |
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| 内容量 | 750ml |
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| WA | −／Issue − |
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| WS | −／Issue − |
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