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シチリアの海のミネラル
◇ナチュラルワイン専門のインポータープロデュース!
◇出元は綺羅星生産者達!
◇有機栽培で育てられた葡萄を野生酵母のみで発酵!
◇極少量の酸化防止剤以外の添加物は一切不使用、ノン・フィルター!
◇軽量!3重構造のバックが30日間美味しさキープ!!
初入荷から大人気!毎回瞬く間に欠品してしまい、長らくお待たせした〈本気のナチュラル ワイン バック〉ウアインが遂に遂に、再入荷です!!
新キュベとして入荷したのは、シチリア産白ワイン!
「シチリアらしい海のミネラルと果実、酸のバランスが素晴らしく、飲み疲れしない軽やかさが魅力。」
というこのワイン、デイリーにピッタリなナチュラルワインです!
造り手は、有機栽培で他の作物も育てているまだ新しい生産者。バックワインでこういった造り手の見えるワインというのもさすがウアイン。
うち飲みの楽しさ、ますますアップ!
■輸入元資料より抜粋■
品種:100%カタラット(シチリア州アルカモ)
醸造:Enrico Adragna
生産地はシチリアのアルカモ。畑は粘土と石灰岩を含む土壌でカタラットにとって理想的。アルカモではまだ新しい生産者のエンリコ・アドラーニャと共に醸造。
全房をダイレクトプレスし、イノックスタンクで自然発酵、そのまま 6 ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。シチリアらしい海のミネラルと果実、酸のバランスが素晴らしく、飲み疲れしない軽やかさが魅力。
シチリアはアルカモのアドラニャ家は葡萄栽培の他にも古代種の小麦や野菜を有機栽培で育てているワイナリーでカタラット 100%の白ワイン。
INFORMATION
Name | NO.5 Terre Siciliane Bianco Uain |
ブドウ品種 | カタラット100%(シチリア州アルカモ) |
生産者名 | ウアイン |
産地 | イタリア/シチリア/アルカモ |
Region | Italy/Sicily/Alcamo |
内容量 | 1500ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。