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シャブリ プルミエ クリュ ボーロワ [ 2021 ]フィリップ パカレ ( 白ワイン ) [S]

商品コード : 4582652577674
価格 : 16,280円(税込)
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■輸入元資料より抜粋■
キンメリジャン土壌に粘土石灰土壌が混じる南向きの斜面。樹齢40年ほどのシャルドネ。ダイレクトプレスし、すぐに澱引き。野生酵母のみで発酵。SO2を添加せず、澱と共にバトナージュをしながら13ヶ月熟成。桃や熟した果実のニュアンスが強く成熟した味わい。ミネラル豊かで非常にリッチな味わい。

INFORMATION
NameChablis Premier Cru Beauroy Philippe Pacalet
ブドウ品種シャルドネ
生産者名フィリップ パカレ
産地フランス/ブルゴーニュ/ヨンヌ/シャブリ/ボーロワ
RegionFrance/Bourgogne/Yonne/Chablis/Beauroy
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −

★冷暗所での保管をお勧めします。


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