■輸入元資料より抜粋■
コンブランシアン村内の区画「サン・セーヌ」より。樹齢40年以上のVV。収穫量40hl/ha。天然酵母のみで発酵(一部、一次発酵も樽内)。セガン・モロー製サントル森産の新樽3分の1、同社製同森産の2回使用樽3分の2で18ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め
INFORMATION
Name | Cotes de Nuits Villages Rouge Lou Dumont |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
生産者名 | ルー デュモン |
産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ |
Region | France/Bourgogne/Cotes de Nuits |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
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