2008年からビオロジック農法を実践し、2013年には認証取得。テロワールを尊重することを信念に持ち、キンメリジャン土壌の特徴を存分に表現したシャープでありながら懐深い味わいのワインを造っています。

スラン川右岸のとレ クロとヴォデジールの間にある谷の北西向き斜面(0.3ha)南東向き斜面(0.7ha)の区画を所有。傾斜は急で夏はとても暑くなる畑でレ クロよりも大きなストラクチャーで、長熟のポテンシャルが高い。

約12ヶ月熟成。白桃やメロンにシトラスや青りんごのフレッシュなニュアンス。非常にしっかりとしたストラクチャーがありながら重すぎず、しっかりとしたミネラルを思わせるフィニッシュとのバランスが素晴らしいワイン。

This white is rich, with considerable breadth for the vintage. Features a fleshy texture that embraces peach, mirabelle plum, vanilla, lanolin and mineral aromas and flavors. The bone-dry finish reveals lemon and stone. Drink now through 2030. 32 cases imported.

◆評価：９２点
◆飲み頃：今〜２０３０年