ノートの土着モスカートディノートの辛口。早めに収穫し酸度を残したモスカート48時間だけマセラシオン。独特のバランス感は癖になります。飲んじゃいますね。

この畑のモスカートはフランクのススカールにも使われてます。ヴィアリーアはこの畑の地域名。

標高 40m、黒色粘土質、砂質土壌と白石灰岩が層になって重なっている特殊な土壌。収穫は通常一番早く、8 月中旬。自然発酵、48 時間のマセラシオン。その後、ステンレスタンクで 7 ヶ月間熟成。

SO2 はボトリング直前に少量を添加するのみ。