葡萄：ツヴァイゲルト 樹齢：40年 アルコール度数：11.5％

畑・土壌：３つの畑のセレクション、丘陵最上部、北向き斜面、南向き斜面。レス（黄土）と石灰砂岩質

醸造・熟成：５日間大型の開放発酵槽で果皮浸漬。ゆっくりと優しく圧搾。
500リットルと700リットルの古樽で９か月熟成。
ヨハネスより ：ダークチェリーや野イチゴ、フレッシュ、軽快でジューシーな毎日の赤ワイン、ボトルの中のサクランボ。