スペイン最高峰のワイン！

2023年3月、スペイン最高峰の造り手〈ベガ シシリア〉より、イグナチオさんが来日され、豪華ラインナップを一緒に試飲する機会に恵まれました！

ベガ シシリアは、世界の名だたる専門誌や評価誌などから…

「スペインのアイコン」「スペインのレジェンド」「スペインの至宝」
「１５０年以上に渡り リベラ デル ドゥエロのベンチマークであり続ける」
「スペイン・グランクリュの父」
「スペイン国王に愛され、今なお君臨する」

と言った、あらゆる絶賛＆称賛の言葉が使われているほど、ゆるぎない地位を確立しているのです！

その時の会で試飲したワインは…

約１０年の熟成後リリースされる、フラッグシップの〈ウニコ〉。その存在感、偉大さは言うまでもなく、今からでも熟成させても楽しめる、まさに唯一無二（ウニコ）！

ベガ シシリアのテロワールを表現するキュベとして、ウニコと同じ畑のブドウを使用し５年熟成でリリースする「ベイビーウニコ！」こと、〈バルブエナ５〉。

リベラ デル ドゥエロ全体のテロワールを表現するため、ウニコとは異なるエレガントなスタイルに仕上げた「モダンなベガ シシリア！」、〈アリオン〉。

40度を超える猛暑の夏、−10度以下にもなる極寒の冬という過酷な環境のトロで、最大限のエレガントさを追求した「異次元のベガ シシリア！」、〈ピンティア〉。

ラフィットやムートンの流れを汲む〈ベンジャミン ロートシルト〉と造る、「リオハ×ボルドー×ベガ・シシリア！」大物＆銘醸地コラボレーション、〈マカン〉。

いずれもコンセプトが違うだけで、どれもフラッグシップ級のワインばかり！

このウニコは、まだ若いと言えど香りは開いていて、大きなグラスで飲むことで、悠久の時を過ごしたウニコの真髄を感じて頂けるかと思います！