アルコール度数 10.5%の超ソワフでピュアなロゼ！

品種 パンサ・ブランカ、 ガルナッチャ・ネグラ

砂状の花崗岩。標高 120ｍ。

ガルナッチャは全房、パンサ・ブランカは除梗して一緒に 5 日間のスキンコンタクト。

ステンレスタンクにて 11 ヶ月間のシュール・リー熟成。
ノンフィルター、ノンフィルター。SO2 無添加。

『ココ』とは 2019 年生まれた息子サムの口癖。その言葉が気に入りオリオルはこのワイン名に。

黒ぶどうと白ぶどうをブレンドすることにより、フレッシュな柑橘のニュアンスと果実な旨みを見事に表現している！

野イチゴや梨、ブラックペッパーやリコリスなどのスパイス香りが漂う、フレッシュでソワフなロゼ！