【キュヴェ名】「アマチュア／素人」
【品種】シャルドネ 100％
【畑】トレパイユ村の６つの区画
【醸造】エナメル製タンクにて、野生酵母による自然発酵
ステンレスタンク（1/2）と古樽（1/2）を使用し約１１ヶ月熟成
【マロラクティック発酵】あり
【ドザージュ】０ ｇ/L
【アルコール度数】13.24％
◆無清澄、無濾過