待望のロゼが仲間入り!
口にすると思わず「美味しい♪」と言ってしまう、魅力的&良心価格の自然派ワインでブレイクした、エチェベリア。
その人気シリーズ〈ノ エス ピトゥコ パイス〉に、待望のロゼが仲間入りです!
しかも、品種は近年チリの自然派の造り手達が再注目しているパイス!
早速味わってみましたが、期待を裏切らない美味しさです。
優しい赤ワインを飲んでいるような味わいを感じる充実した味わいは、色々なシーンで活躍してくれそうで、またまたファンが増える予感がします!
待望のロゼが仲間入り!しかも価格は2,266円!
嬉しすぎます♪
〈味わい〉
野イチゴやフランボワーズ、ハイビスカスティー、ほんのりとヨーグルト的なタッチと柑橘の皮のオイルを思わせる印象が綺麗に溶け込み心地よく香ります。
味わいには、香りの要素にほんのりと根菜のようなタッチを感じた後、スパイスやベリーの風味が口の中一杯に広がり、柑橘のアクセントを伴う酸味がキュッと味わいを引き締めています。
旨味を感じる優しい赤ワインを思わせるほどの充実した味わいは、色々なシーンで活躍してくれる事をお約束。
◇天然酵母による発酵
◇醸造過程において極力手を加えない
◇無清澄・無ろ過、SO2は一切無添加、あるいは微量の添加。
〈チリのナチュラルワインのリーダー〉としての地位を確立しつつエチェベリアから待望のロゼ入荷!
■輸入元資料より抜粋■
チリに古くから植わる黒葡萄品種、パイス100%によるロゼの新商品。かつてスペインの宣教者が持ち込んだことから別名ミッションと呼ばれており、乾燥に強い事から灌漑を行わずに栽培される。少し濁りのある鮮やかな赤みがかったピンク色。摘み立ての野イチゴ、グレープフルーツの様なほろ苦さがありジューシーな辛口。SO2無添加。
INFORMATION
Name | No Es Pituko Pais Rose Vina Echeverria |
ブドウ品種 | パイス100% |
生産者名 | ヴィーニャ エチェヴェリア |
産地 | チリ/クリコ・ヴァレー |
Region | Chile/Curico Valley |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。
自然派 オーガニック