土壌: 粘土、砂質
コルドン仕立て
手摘み収穫
醸造法 :木箱で収穫したブドウを低温室で冷却する
2週間、マセラシオン・カルボニック
熟成?ステンレスタンクで9ヶ月間
無濾過、SO2無添加で瓶詰め。