「チリの〈新〉旨安王!」
エレガント&完熟ピノ!
リアルワインガイド誌の〈旨安ワイン特集〉で…
◆「旨安大賞を3本も輩出!」
もはや「チリの〈新〉旨安王!」と言っても過言ではないワイナリー〈フォクスワインズ〉。
この〈カンパーナ〉は、より産地にフォーカス&樽熟成を行った〈レゼルバ・クラス〉のシリーズです。
ピノ・ノワールは、大半が海岸に近接してる冷涼産地でブルゴーニュ系の品種(ピノ・ノワール、シャルドネ)や、ソーヴィニヨン・ブランなどに向く、カサブランカ・バレーのブドウを使用。
涼しい海風によって、午後は気温が10度も下がるという大きな寒暖差がありつつ、温暖な冬が長い生育期間をブドウにもたらすため、エレガント&完熟感のあるワインができるのだとか!
フランスやカリフォルニアとかだと、2〜3000円しそうなエレガントかつ重厚な風格を備えつつ、素直に「美味しい♪」と思える親しみやすさは、さすが旨安王!
もう本当に、この価格で味わえることに感謝、感謝、感謝です!!
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完熟したブラックチェリーやダークベリー、イチゴジャムのような凝縮感のある香りに、黒コショウのニュアンスがスパイシーなアクセントを与えています。アタックから赤や黒系ベリーのフレーバーが豊かに広がり、中盤からはトースティな香ばしさも感じます。まろやかでピノ・ノワールらしい果実感たっぷりの味わいです。
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INFORMATION
Name | Campana Reserva Pinot Noir Fox Wines |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
生産者名 | フォックスワインズ |
産地 | チリ/カサブランカ・ヴァレー |
Region | Chile/Casablanca Valley |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。