骨格のある果実味は数年後が楽しみ。

品種：トゥルソー

土壌：手作業での除梗作業後420Lのアンフォラで３カ月間の醸し。
アンフォラで４カ月間熟成。ウィヤージュあり。

綺麗な輝きに奥深い味わい。タンニンも滑らかでエレガント。
しっかりとした骨格に濃縮された旨味が堪能できる！