ドラマ地区、カリ・ヴリシ村の畑。標高350m。南向き。石灰岩の下層に、砂粘土質土壌。ダブル・コルドン・ロワイヤ仕立て。植密度3,300本/ha。

収量35hl/ha。年産3,000本。6日間の発酵前低温浸漬。ステンレスタンクにて16〜25℃で11日間の発酵。300Lのフレンチオークにて15カ月の熟成。新樽70％使用。無濾過。

アナフォラはギリシャ語で「お手本」の意。スミレを連想させる花のアロマに、チェリー、ベリー、たばこ、ナッツやバニラの香り。フレッシュでキレイな酸にデリケートでエレガントな口当たり。細かくてイキイキしたタンニンがあり、個性豊かで複雑な余韻。リムニョナ種のポテンシャルを表した代表作を目指す一本。