今までで最もカベルネ・フランの割合が多いブレンドで、火山性の土壌とセージ・マウンテンの特徴が前面に出ています。

赤系果実やハイビスカスなどの花のいきいきとした表現豊かな香りが感じられるワインです。

口に含むと真っ先に感じるのは色の濃い果実ん凝縮感で、若々しい桑の実、野生のハーブ、それにスパイスや黒鉛のようなミネラル感も感じとることが出来ます。

このワインの果実感は、たっぷりとしてなめらかなテクスチャーと、ベルベットのようなタンニンと鉄のようなミネラル感に包まれています。

力強さと洗練さを同時に味わう事が出来、そして長期にわたり進化し続けるワインです。

Continuum's 2019 Proprietary Red is 50% Cabernet Sauvignon, 37% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot and 6% Merlot, all from the estate vineyard on Pritchard Hill. Aged in two-thirds new French oak, with the balance in second or third-use barrels and a single concrete amphora, it's remarkably dark in hue, a deep, saturated purple in the glass. On the nose, it's floral and herbal yet fruit-driven, with violets, sage and bay leaf adding nuance to black cherries, while the palate is full-bodied, plush and silky. There's an enticing yin-yang to the interplay between high-toned herbals and bass notes of dark chocolate in this dense, concentrated effort that finishes lush and long. It's a magnificent wine that should drink well for at least two decades.

◆パーカーポイント：98点
◆飲み頃：2025〜2045