キャラメルやミルクチョコレートを思わせるフレーバー!
19世紀初頭から始まるという、長い歴史のあるワイナリー〈ヴァッレ・フリオ〉。
本拠地でもある〈マウレ・バレー〉は、チリ最古のワイン産地と言われ、多様なテロワールに恵まれた銘醸地です。
その理由の1つが、ブドウの成長期である温暖な夏に、寒流が流れる太平洋とアンデス山脈から吹き降ろす風による大きな寒暖差。
その為、ゆっくりとブドウが成熟し、豊かな果実味にフレッシュな酸味を備えたバランスの取れたブドウができるのです!
さらに、アンデス由来の古い花崗岩の土壌が、ワインにミネラルも与えてくれます。
そして、雨は殆ど冬の間だけ降るため、病害に悩まされることも少なく、安定して健全なブドウを収穫することができるという、良いことづくめな産地!
この〈エクストレーモ〉シリーズは、手ごろな価格で、品種の個性が楽しめつつ、誰もが親しみやすいフレンドリーな美味しさが魅力♪
雄大な自然が育んだチリ屈指の銘醸地から届いた、破格の超お値打ちワインを、デイリーにお楽しみ下さい!
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まろやかでクリーミーさのある中口・軽渋口
カシスやブルーベリーのような小さな黒いベリーの香りに、小梅やシソのようなニュアンスも感じられるチャーミングな印象もあります。 スルスルと円やかな口当たりで、キャラメルやミルクチョコレートを思わせるフレーバー広がるクリーミーな味わいです。
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INFORMATION
Name | Extremo Sur Carmenere Valle Frio |
ブドウ品種 | カルメネール |
生産者名 | ヴァッレ フリオ |
産地 | チリ/マウレ・ヴァレー |
Region | Chile/Maule Valley |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。