■輸入元資料より抜粋■
ダリオの理想の「おとぎばなし」 ソーヴィニヨン、フリウラーノ、シャルドネ、リボッラ、マルヴァジア、ピノ・ビアンコの 6 種類。
高樹齢(60〜70 年)の葡萄のみを遅摘みで収穫。6種全ての葡萄を、一緒に開放発酵樽で発酵しながらマセラシオン 30 日間。
熟成は健全な澱を残したまま、オスラヴィアの森のオークから作った大樽で 36 ヶ月間。2008 年の初ヴィンテージ以降、非常に良年であった 2016 年に続き 3 度目の生産を決定。
INFORMATION
Name | Favola Dario Princic |
ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン/フリウラーノ/シャルドネ/リボッラ/マルヴァジア/ピノ・ビアンコ |
生産者名 | ダリオ プリンチッチ |
産地 | イタリア/フリウリ |
Region | Italy/Friuli |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。
自然派 ナチュール ナチュラルワイン オーガニック
★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
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