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バルバレスコ リゼルヴァ ラバヤ [ 2017 ]プロドゥットーリ デル バルバレスコ ( 赤ワイン ) [S]

商品コード : 4543190212731
価格 : 10,380円(税込)
ポイント : 103
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『バルバレスコの特徴を全て兼ね備えた1本!』

◆「世界のどの協同組合よりも、高水準のワイン作りを継承している。」

と、パーカー氏から絶賛され、イタリアの専門誌〈ガンベロ・ロッソ〉でも最高評価〈トレ・ビッキエーレ〉を何度も獲得している、プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ。

協同組合と言えど、バルバレスコ屈指の畑9つを含む約100ha分を54の家族がそれぞれ管理しており、特に畑名付きのリゼルヴァは…

◆「各銘柄に、どの家のブドウを用いるか?」

を、毎年各家族のブドウの出来によって決めてるのだとか!

事実、前回の2016年物のリゼルヴァは、評論家の〈アントニオ・ガローニ〉氏から…

◆「私がこれまでに味わった中で、間違いなく最も素晴らしいワインである。」


と最高の賛辞を与えられていました。

そんな、偉大な年にだけ造られるリゼルヴァの2017年物が入荷したのですが、次の2018年は生産しないとの事…(涙)

どのキュベも極少量づづの割当なので、特にイタリア好きは、お見逃しなく!!
■輸入元資料より抜粋■
ラバイアは、バルバレスコの特徴を全て兼ね備えています。複雑味のあるエレガントな味わい、シルクのように口当たり滑らかなタンニン、濃厚な黒果実の風味が広がる後味が印象的です。

※畑の傾斜:南西向き 面積:3.7ha 標高:240-300m 土壌:石灰・粘土・砂礫 醸造:30℃で発酵。28日間果皮浸漬し、マロラクティック発酵を行う。オークの大樽で36ヶ月熟成後、12ヶ月瓶内熟成。生産量:14,438ボトル+1,114マグナム

★パーカーポイント96+点:ラバイアは、リリースの度に成功を収めている傑出したワイン。この素晴らしいワインの魅力は、深みに加えて、しっかりと焦点の定まったまとまり感のあるスタイルにある。

ダークチェリー、タルトプラム、スパイス、ブラッドオレンジの鮮明なアロマとともに複雑で変化に富んだ香りが広がる。グラスを回す度に新しい表情をみせてくれる。

暑い年に造られたラバイアは、滑らかで、力強く、バランスの良い味わいが特徴。長期熟成させて味わいたい。
≪飲み頃:2025-2050年|2022/6/24掲載≫

★ヴィノス94点:力強く、しっかりとしたタンニンが特徴で、ワインに溶け込むまで数年かかるだろう。酒齢の若いラバヤは重厚感があり閉じ気味だが、2017年は特に若さを感じさせる。

今後、時間とともに発展していく味わいに興味をそそられる。現段階では、2017年は実に力強い。黒系果実やメントール、リコリス、溶けたタール、ジビエの香りがグラスの中で広がるが、開くまでにかなり忍耐が必要だ。
≪飲み頃:2027?2039年|2021/9掲載≫
■2017ヴィンテージ情報■
2017年は、雨の少なかった暑い年として記憶されています。冬は温暖で降雪も少なかった一方、春は幾日か雨の降る日があり、3月の気温は平均を下回りました。4月21日と22日の早朝に気温が急降下し、記録的な寒さとなり一部で霜害をもたらしました。

特に標高の低いバルバレスコの丘陵地ではこの被害が著しく、バルバレスコ全域で10%の収量減となりました。その一週間後には局地的な雹害がバルバレスコのアペラシオンを直撃し、コッタ、サン・クリストフォロ、クッラ、バサリンなどの畑で50〜90%の収量減となりました。

5月初旬にオヴェロの畑を再び雹が襲いましたが、これによる被害は比較的軽く、10%の収量減に留まりました。その後は、非常に乾燥した雨の少ない暑い日が続きました。

夏のこの乾燥した気候が、雹害や霜害でダメージを受けた葡萄の回復に一役買い、衛生状態が改善されて健康状態の良好な葡萄が実りましたが、水不足により収量が落ち、果皮の厚みが増して果粒が小さくなりました。

これは、高い品質を示す良い兆候でもあります。9月1日にようやく降水量5ミリ程の小雨が降り、干ばつの続いた夏の気候パターンに重要な変化をもたらしました。

その後は、カラッと乾燥した晴天が続きましたが、短期間の天候の崩れにより昼夜の寒暖差が著しく、バランスの良いアロマと酸を蓄えました。この年の収穫は非常に早く9月19日に開始しました。

2017年は、春の霜と雹、夏の干ばつの影響により、例年平均20%の収量減となった低収量の年となりましたが、果実のクオリティは実に素晴らしく、円熟した果実味と骨格の良いタニックなストラクチャーを備えたバランスのとれたワインに仕上がりました。
■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■
The Produttori del Barbaresco 2017 Barbaresco Riserva Rabaja is another spectacular release from this cooperative winery that hits it out of the ballpark with each set of new releases. That impressive track record includes this wine that delivers extreme focus, depth and integrity. The bouquet is very clear cut with dark cherry, tart plum, spice and blood orange, but it is also complex and fluid. It offers new perspectives with each swirl of the glass. From a hot vintage, the Rabaja is smooth, powerful and balanced. I would bet on long aging for this bottle. 14,438 bottles were produced.

◆パーカーポイント:96+点
◆飲み頃:2025〜2050年


INFORMATION
NameBarbaresco Riserva Rabaja Produttori del Barbaresco
ブドウ品種ネッビオーロ100%
生産者名プロドゥットーリ デル バルバレスコ
産地イタリア/ピエモンテ/バルバレスコ
RegionItaly/Piemonte/Barbaresco
内容量750ml
WA96+/Issue 24th Jun 2022
WS95/Issue Web Only - 2022

★冷暗所での保管をお勧めします。


この商品についてのレビュー

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