■輸入元資料より抜粋■
産地:アメリカ オレゴン
品種:ピノ グリ
よく見かけるアルザスのピノ グリとは違い、赤ワイン (薄い赤、濃いめのロゼ) として、2014年から造られているキュヴェ。ピノグリは、ピノノワールの遺伝的変異種でありながら、誤解されがちな品種だと考えている彼らは、マセレーションする事でそのポテンシャルを最大限に発揮することが出来ると考えました。醸造、熟成はピノ ノワールと同じように行われ、樽で9ヶ月間熟成されます。
濁りのある薄い赤、濃いめのロゼ的な外観。イチゴ、フレッシュなチェリー、赤スグリと言った小粒なベリー系の香りに加えて、オレンジピール、少々のレモン、土っぽさも加わってきます。
味わいは、明確でフレッシュな果実感とスルスルと喉を通るソワフさ、フィニッシュに感じる白胡椒的スパイスを感じられ、難しいことを考えずにグイグイと飲み進めてしまう柔らかさを感じます。複雑と言うより、シンプルな味わいを楽しみたいときに飲むことをお勧めします。
INFORMATION
Name | Willamette Valley Pinot Gris Fossil & Fawn |
ブドウ品種 | ピノ グリ |
生産者名 | フォッシル & フォーン |
産地 | アメリカ/オレゴン |
Region | America/Oregon |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。
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