【醸造所】ヴィニェードス・ド・マタリャーナ

リベラ・デル・ドゥエロの色々な地区の標高 800〜900m にある畑。気候は非常に乾燥しており、夏は暑く、冬は強く冷え込む。テンプラニーリョ
が主体で、少量の地元の白品種ナバロ、バレンシアーノ、アルビージョ・マヨールがアッサンブラージュされる事でワインに立体感を補完します。ステ
ンレスタンクで発酵させてステンレスタンクで熟成というシンプルなもの。ジューシーで新鮮な果実をできるだけ多く残すようにしました。