「複雑な香り。濃密な味わいだが、瑞々しさもあり爽やか。」

フランスで最も権威のあるワイン評価誌〈Les Meilleurs Vins de France〉で、コシュ・デュリ、エグリ・ウーリエなどと並び…

◆「３年連続、フランス年間最優秀白ワインＴＯＰ３０に選出！」

という偉業を達成した、アルザスのライジングスター〈ボット ゲイル〉。

５つのグラン・クリュ、３つのリュー・ディ、７５区画に細分化し管理される全ての畑でビオディナミを実践、醸造においても自然なワイン造りを行い、ＳＯ２もごくわずか。

そのワインのエネルギー感、凝縮感たるや、他の凡百のワインとは一線を画す美味しさなのです！

特に〈セレクション ドゥ グラン ノーブル〉や〈ヴァンダンジュ タルディヴ〉と言った、極甘口ワインは…

「陶酔」という表現が最も適切！！

それ以外の甘口と書いてないキュベも、その凝縮感や複雑性から甘いと思われるかもですが、そんな単純化した表現を通り越して凄いんです！

３年連続で年間最優秀白ワインを輩出した凄腕、ジャン・クリストフ・ボット氏が手がける極上のワインたちで、是非、アルザスの素晴らしさ＆奥深さを知って下さい！！