■輸入元様資料より抜粋■
1997年に誕生した
長男ノックス君を記念して作り始めたワインです。サンタバーバラの有名なピエンナシード畑の特定ブロックと、自社畑となるル・ボン・クリマから収穫されたブドウのみ使用。
その名の通り
「ノックスは男性らしい凝縮した果実と余韻の長いタンニンが特徴」。
※2015年ヴィンテージの記事になります。
96点!
飲まない理由が見当たらない!?
25年間、値上げ無し。
世界中のワインで、まして、世界に知られるプレミアム・ワインで、そんな事があり得るんでしょうか?
あり得たんです!
そのワインこそ、《ワイナート誌99号》特集《カリフォルニアのピノ・ノワール》で、そのお値打ちぶりを称賛され、コスト・パフォーマンスで他を圧倒した老舗オー・ボン・クリマ!
『筆者は常々、オー・ボン・クリマのワインはその極めて高い品質に比べて価格付けが穏当、というか、はっきりいって『まぁ、なんてお買い得!』と感じてきた人間のひとりだ。』(《ワイナート誌99号》より抜粋)
見た目はワイルドな当主ジム・クテンデネン氏は、ブルゴーニュ・スタイルを貫き、エレガントなカリフォルニア・ピノ・ノワールを造り続ける象徴のような人。
その曲げない信念には、私達飲み手への真摯な思いがあったことを、今回、《ワイナート誌99号》で、あらためて再確認しました。
そんなジム氏が、息子の名を付けたピノ・ノワール、ノックス アレキサンダーは、イザベルよりも骨格が力強く、また違った魅力を魅せてくれます。
通常、他のワイナリーでは若いワインのリリースが多い中、2015年が今飲めるというのも、嬉しい上、驚きの良心価格!
2015は、ワイナート誌で96点獲得しています!
カリフォルニア・ピノ・ノワールの魅力に触れたいなら、飲まない理由はありません!
ジム氏の心意気を感じて下さい!!
ワイナリーからのコメント
このワインの名前は、ジム・クレンデネンの息子の名前から名付けられました。1998年からル・ボン・クリマとビエン・ナシードの自社畑の最高のピノ・ノワールのみで作られています。この2つの畑はシスコックリバーを挟んで隣同士です。ピノ・ノワールのようにゆっくり成熟する品種は水はけの良いやせた土壌に植えてあり、非常に傑出したピノ・ノワールを生みだします。殆どの年において、この2つの畑から高い収穫量を得ることは難しいのですが、そこから取れるぶどうの収穫量は少ないながらとても素晴らしい品質です。
【ヴィンヤード】
ノックスはル・ボン・クリマとビエン・ナシードの二つの畑のブドウから作られています。これら二つの畑はサンタマリア・ヴァレーにありますが、ル・ボン・クリマはこのヴァレーの南端に位置しています。ル・ボン・クリマでは1998年に水はけの良い痩せた土壌のところに樹勢の低い台木が植えられました。樹勢の低い台木と痩せた土壌の組み合わせにより、収量を抑えられ、ブドウの熟成速度は遅くなりました。このノックスのワインには、ブロック2とブロック11が選ばれました。ブロック2には、1994年にディジョンクローン103, 113, 114, 115, 2AとMt. Eden、さらに数種類のピノ・ムニエが植えられました。南西に面している畑にもかかわらず、ぶどうの成長期の朝日をサンタマリアの霧がさえぎります。別の高品質のピノ・ノワールはビエン・ナシードにあるブロック11ですが、北西に面した傾斜が急な丘の上にあるこのブロック11には、1997年に667、777、115、2Aと、Swan, Jacksonが植えられました。
【ハーベストデータ】
●ル・ボン・クリマ ヴィンヤード ブロック2
クローン)Mt. Eden, 2A, 103, 113, 114, 115
●ビエン・ナシード ヴィンヤード ブロック11
クローン)667, 777, 115, 2A, Swan, Jackson
【熟成・味わい】
2015年ノックスは、フレンチオークの樽の中で22ヶ月間熟成。樽ごとに卵白身3個を使って、力強いタンニンを取り除きました。透明感のある美しい色合いを持ち、ビングチェリー、熟れたりんごのアロマと、ワインの奥底から魅惑的に現れるダークチョコレートの香り。口に含むとまず現れるのがラズベリー、そしてダークチョコレートがワインの奥深くにある藪の香りと混ざりあい魅力的なワインに仕上がっています。フレーバーはラズベリーから始まりダークココアへと続き、常に変化していきます。背景にはフレンチオークのヴァニラとバランスのとれたタンニンを感じます。
アルコール: 13.5% by vol.
INFORMATIONName | Pinot Noir Knox Alexander Au Bon Climat |
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ブドウ品種 | ピノノワール100% |
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生産者名 | オー・ボン・クリマ |
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産地 | アメリカ/カリフォルニア/サンタ・バーバラ |
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Region | America/California/Santa Barbara |
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内容量 | 750ml |
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WA | −/Issue − |
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WS | −/Issue − |
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★冷暗所での保管をお勧めします。