樹齢100年ブドウのみ!
100年記念スペシャルキュベ!
◇ムルソーのトップ生産者、コント ラフォン(ドミニク ラフォン氏)
◇マコネのトップ生産者、オリヴィエ メルラン
以前から交流の深かったこの二人が、プイィ フュイッセの歴史あるモノポール、シャトー デ カールを共同プロジェクトとしてスタートしたのが、2012年。
2020年には、一級格付け昇格も決定し、更に注目を浴びる事は間違いありません。
今回ご紹介するのは、初の植樹年1917年に植えられた樹が、樹齢100年を迎えた記念に、50エーカーのみのその区画のブドウのみを使用し、マグナムボトルのみ限定リリースされた、《キュベ100》をご紹介します!
この区画にまだ現存する、樹齢100年の樹のブドウのみという、贅沢キュベです!
同じ2017年の通常キュベのフルボトルも入荷していますので、贅沢に飲み比べしてみるのも良いですね!
一級昇格のニュースで今後、更なる注目を浴びるであろうシャトー デ カール、お見逃しなく!!
■ワイナリー資料より抜粋■
クロデカールの最初の植樹は1917年です。第一次世界大戦の終わる1年前、平和と希望の象徴として植樹されました。
この一世紀を生き抜いたブドウを祝福するため、これらの樹がある50エーカーの区画を分けて醸造することにしました。
この
《キュベ100》 は熟成ポテンシャルをより確かなものとするため、
マグナムのみでリリースした限定品です。
INFORMATIONName | Pouilly Fuisse Terroire de Clos des Quarts Cuvee 100 Chateau des Quarts |
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ブドウ品種 | シャルドネ |
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生産者名 | シャトー デ カール |
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産地 | フランス/ブルゴーニュ/マコネ/プイィ・フュイッセ/クロ デ カール |
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Region | France/Bourgogne/Maconnais/Pouilly Fuisse/Clos Des Quarts |
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内容量 | 1500ml |
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WA | −/Issue − |
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WS | −/Issue − |
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★冷暗所での保管をお勧めします。
オリヴィエ メールラン コント ラフォン ドミニク ラフォン