オマージュオーピノノワールは、シャンパーニュアンリジローが原点回帰をテーマとした新たなキュヴェです。

17世紀、偉大なシャンパーニュは、すべてピノ・ノワールから造られていました。

収穫時期になると、果皮表面に金色の粉が輝くことからピノ・ノワールはアイ村ではプチ・ドレ（ドレはフランス語で『金色の、金箔を貼った』の意）とよばれ、キリストの最後の晩餐の聖杯に選ばれる栄誉を与えられました。

アンリ・ジローでは、今こそシャンパーニュの造り手はこのピノ・ノワールを、それに相応しいくらいに引き上げるときであると考え、彼らはあえてBlanc de Noirs ではなく、Hommage su Pinot Noirと名付け、この地シャンパーニュでオーラを授けられたこのワインにオマージュを捧げました。

香り：
熟したアプリコット、ミラベル、蜜、ほんのりとミントやタバコ（ハバナ）のニュアンス。

味わい：
良く熟したピノ・ノワールが口いっぱいに広がり、アフターに海を感じさせる塩味、スモーキーさと程よい酸が余韻に残る。

A harmonious Champagne, with notes of tea rose, lime blossoms and star anise acting as a fragrant skein that winds throughout. Shows a fine, raw silk?like texture, with the aromatic profile accenting flavors of raw almond, cr?me de cassis, steeped raspberry and candied pink grapefruit zest. Drink now through 2028. 1,700 cases made, 150 cases imported.

◆評価：９３点
◆飲み頃：今〜２０２８年