ピノ・ノワールの赤ワイン!
シャンパーニュで造られる非発泡性ワインの中でも、ピノ・ノワールの赤ワインは、エグリウーリエやボランジェが名高いですが、日本に輸入されていなくても、手掛けている生産者は結構いるようです。
ラボルドリのこのピノ・ノワール100%の赤ワインは、除梗後10日間ほどのマセレーションを行い発酵、10ケ月の樽熟を行っています。
元々、シャンパーニュのフルーリーのみならず、ブルゴーニュのブシャールでも経験を積んだ造り手シモン氏。今どきのブルゴーニュルージュと価格もさほど変わらないので、是非飲み比べてみるのはいかがでしょうか。
INFORMATIONName | Coteaux Champenois Rouge2017Domaine La Borderie |
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ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
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生産者名 | ラ ボルドリー |
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産地 | フランス/シャンパーニュ |
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Region | France/Champagne |
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内容量 | 750ml |
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WA | −/Issue − |
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WS | −/Issue − |
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★冷暗所での保管をお勧めします。