シュトロマイヤーの全ぶどう品種を MIX！！フランツ節炸裂！

・品種：シュトロマイヤーが育てるぶどう全て
(ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ブラン、シャルドネ、ロンナー、ムスカリス、ブーテン・ムスカテラ等)

コメント：
シュトロマイヤーのすべての畑に広がる、とても薄いケイ酸塩質の石の名前がCatsilver(カットシルバー)。

育てる全てのぶどうを使ってワインを造りたい、という想いから生まれたワイン。

淡いピンクオレンジ色の外観。早生ミカンや青レモンのようなイキイキとした酸。その中に昆布ダシのような繊細な旨みが光る。凛としたミネラル感がワイン全体を引き締めている！

飲んだ瞬間に身体に馴染んでくる、フランツの優しさ・柔らかさを体現したような液体！


栽培・醸造：
片麻岩質とローム質のオポック土壌。除梗100％。スキンコンタクト・マセラシオン、ダイレクトプレス等ミックス。木樽で8ヶ月の熟成。